Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Агро
Агроиновации: Как да проследите доставките на месо?
Автор: Екип на Ruse24.bg 15:14 / 23.10.2020Коментари (0)41
©
Прозрачността и проследимостта на цялата верига на доставки при производството на свинско месо могат да се проследят чрез активни поверки, качество на данните и по-голяма устойчивост. 

Агроиновации: Цифрова “аларма” за ефективна растителна защита 

По тази тема работи екипът на експериментален проект, който се изпълнява от партньори в Германия и Нидерландия в рамките на европейския проект Internet of Food & Farm 2020. Този експеримент ви представяме в брой 174 на рубриката „Агроиновации“, която Агри.БГ реализира със съдействието на Институт за агростратегии и иновации.

Целта на проекта е да повиши качеството и безопасността на продукта във веригата на доставка на свинско месо, като осигури система за прозрачност в подкрепа на проактивен одит. Този процес на инспекция позволява на одитора непрекъснато да проверява дали земеделските производители отговарят на критериите за сертифициране и да им предоставя своевременна помощ в случай на несъответствие. 

Потребителите искат да знаят какво ядат – дали е здравословно, безопасно, прясно и произведено на местно ниво

Концепцията за проактивен одит се разработва съвместно с Асоциацията за устойчиво свинско месо в Нидерландия, която има строги критерии за устойчивост – минимална възраст на отбиване, редовни ветеринарни инспекции и стремеж към продукти без антибиотици.

Сред специфичните цели, които си поставя екипът, са споделяне на информация с партньори по веригата на доставки, за да се оптимизират бизнес процесите и да се намалят негативните екологични аспекти, както и постоянна проверка на критичните точки и наблюдение на параметрите за устойчивост на минерали и антибиотици. 

Работи се върху по-добро качество на данните и прозрачност между производители и потребители.

Очакваните резултати са, на първо място, подобряване на екологичните показатели и повишаване на доверието на потребителите в производството на месо. 

В резултат от проекта се очаква да се подобри комуникацията относно хуманното отношение и здравето на животните, бързината на проверките и сътрудничеството с фермерите и други заинтересовани страни.

Брой 174 на рубриката „Агроиновации“, която Агри.БГ реализира със съдействието на Институт за агростратегии и иновации, е разработена по материали на Internet of Food & Farm 2020 и e предоставена като част от информационната кампания „Иновациите – винаги на мода!“.

 

Следете новите технологии в селското стопанство и на cap4us.agri.bg.



 

 










Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Януари 2022 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Актуални теми
Грипна епидемия обхвана страната
Русия поиска силите на НАТО да напуснат България
ТВ и шоу сезон 2021/2022 г.
Зима 2021/2022 г.
Скандално от Северна Македония: Българският език не съществува, ние ги
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 598 267
novini@ruse24.bg

За реклама:
Тарифи (виж)
тел.: 0887 45 24 24
office@mg24.bg

Екип
Правила
©2008 - 2022 Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: