Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Агро
Карфиолът поскъпна рекордно: Ще правим ли туршия?
Автор: Екип Ruse24.bg 08:40 / 28.09.2024Коментари (0)853
©
Есента напредва с бързи темпове и много хора вече мислят за зимата. В Северозападна България това е активният период за приготвяне на кисели туршии. Те по традиция са неизменна част от трапезата в този регион, когато завеят снежните виелици и пътищата от селата до града станат труднодостъпни. Тази година обаче цените на зеленчуците са доста високи. Карфиолът например поскъпна рекордно. Отказаха ли се хората да правят туршии или ще намерят вариант да се справят отговор потърси Румяна Попова.

Филка Стоянова от врачанското село Лиляче вече е направила първите 2 дози буркани от любимата на цялата фамилия зимна салата. Най-скъпият зеленчук вътре е карфиолът.

"Намерих го на 4 лв. на пазара. Миналата година беше 2.50 лв. и купих направо 7 килограма. Успях да направя 44 буркана", разказа жената.

Търговците твърдят, че трудно биха могли да паднат под тази цена, защото тя основно зависи от производителите, които имаха трудно стопанско лято.

Само за първите буркани, които направила Филка купила карфиола, зелето и морковите за повече от 30 лева. Спестила си само разход от 3 лв. на килограм за чушките, защото ги произвежда.

Излезли 16 буркана, а към сумата от 40 лв. не са добавени нито цената на целината, нито горивата за приготвяне, нито времето на домакинята, нито труда ѝ. Въпреки, че е отличен готвач, тя няма идея с какво може да замести скъпия карфиол в рецептата, информира NOVA.

Няма обаче никакво намерение да се откаже да приготви всичките нужни за зимата буркани, макар простата сметка да показва, че и цената за туршията излиза царска. Причината – цялото семейство много я обича.

Ако въобще има движение надолу в цените, то ще е пренебрежимо малко, твърдят търговците. А така излиза, че тази зима буркан домашно приготвената туршия в мазето ще ни струва минимум 3-4 лв.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Катастрофи в България
Избори в САЩ
Зима 2024/2025 г.
51-ото Народно събрание
Войната в Сирия
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: