Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Бизнес
Други
Институции
Криминални
Общество
Агро
Проучване откри скрит риск за хранителната индустрия, свързан с облеклото на служителите
Автор: Десислава Томева 13:35 / 29.05.2025Коментари (0)1190
©
Ново мащабно европейско проучване разкри тревожни пропуски в хигиенните практики на хранителния сектор, които заплашват не само безопасността на храните, но и доброто име на производителите.

Изследването, осъществено от водещата агенция за пазарни проучвания Norstat сред 940 служители в хранителната индустрия от 11 европейски държави, разкрива сериозни хигиенни пропуски, свързани с неправилната употреба и поддръжка на работно облекло.

Основни изводи от проучването:

– 73% от служителите са занасяли работното си облекло у дома, за да го изперат;

64% перат дрехите си под 70°C, което не е достатъчно за унищожаване на бактерии;

– 32% никога не гладят облеклото си – процес, който би могъл да редуцира бактериалното замърсяване;

– 24% споделят, че носят работно облекло извън работното място;

– 33% от служителите не са наясно с хигиенните стандарти, на които трябва да отговаря тяхната производствена среда.

"Домашното пране е рискова практика – то не осигурява нужната дезинфекция и допуска възможност за кръстосано замърсяване, особено когато облеклото се смесва с лични вещи или се съхранява неправилно. Подобни практики застрашават не само качеството на храната, но и доверието на потребителите“, коментира Венцислав Бояджиев, управляващ директор на Lindström България.

Работното облекло влияе и върху мотивацията и продуктивността на служителите

Проучването разкрива и значима връзка между качеството на работното облекло и усещането за благополучие на служителите:

– 85% заявяват, че чистотата и комфортът на облеклото влияят върху тяхнaта удовлетвореност от работата;

– 18% директно свързват подходящия размер и кройка на облеклото с по-висока продуктивност;

– Най-честата причина за неудовлетвореност е слабата издръжливост на облеклото (28%), която води до по-бързо износване и необходимост от подмяна.

Служителите настояват за устойчивост – реалността обаче показва друго

Въпреки че 79% от анкетираните посочват, че устойчивостта е важна за тях, все още 30% от повреденото облекло не се поправя, а се изхвърля. Почти половината служители не знаят какво се случва с износените дрехи, а 29% от тях споделят, че текстилът се озовава на сметището.

Дигитални решения за контрол и безопасност: Workwear Alarm

В отговор на проблемите с неправомерното изнасяне на работно облекло извън производствените зони, компанията за работно облекло представя интелигентната система Workwear Alarm – иновация, която сигнализира в реално време, ако облеклото напусне разрешените помещения. Тази система използва дигитални технологии, за да намали риска от човешки грешки и да подпомогне компаниите в постигането на по-високи стандарти на хигиена и проследимост.

За проучването:

Изследването е проведено през февруари 2025 г. от Norstat сред служители в 11 държави: България, Хърватия, Чехия, Естония, Германия, Унгария, Латвия, Литва, Румъния, Словакия и Турция.

В проучването участват 2 276 служители, като 940 от тях работят в хранителната индустрия. Повечето от тях са жени (61%) и постоянни служители (76%), ангажирани най-често в производството на печива, готови ястия и месни продукти.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Рокади в ДПС
Хороскоп за деня
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
МВР обяви обществена поръчка за закупуването на 30 000 икони
Факторът Илон Мъск
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: