ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Днес направете Гергьовска питка. Ето рецептата | ||||||
| ||||||
250 мл прясно мляко 100 г кисело мляко 2 с. л. олио 1 с. л. захар 1 ч. л. сол 2 яйца - 1 жълтък за намазване на питката 20 г прясна мая 700-750 г брашно 30 г краве масло 30 мл олио 150 г сирене Приготвяне: - В 100 мл затоплено прясно мляко се поставят маята, захарта и една шепа от брашното. Разбърква се на кашичка и се оставя да шупне. - Брашното се пресява и се прави кладенче. - В него се поставят шупналата мая, останалото прясно мляко, киселото мляко, солта, олиото и яйцата. Замесва се меко тесто. Поставя се в намазнена купа, покрива се със стреч фолио и се оставя на топло да втаса. - Тестото леко се примесва и се разделя на три равни части. Всяка част се разточва на правоъгълник с приблизителни размери - 55/25 сантиметра. Поставят се една върху друга, като помежду им се мажат със смесените мазнини. Всички страни на правоъгълника се изравняват. Дългата част на тестото се нарязва срещуположно на ивици. По средата се слага натрошеното сирене. Нарязаните ивици тесто се преплитат върху сиренето. Цялата плитка се разполага в тава с размер 26 см. Отрязаните ленти тесто се навиват на рулца, които се поставят в средата и където се съединяват двата края на плитката. Питката се оставя на топло да втаса. Намазва се с отделеният жълтък, смесен с няколко капки прясно мляко и олио. Питката се пече на 180 градуса. Източник: jivotatmojedaevkusen.blogspot.com |
| Още по темата: | общо новини по темата: 57 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/10 ] следващата страница | |||||||||||||
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Три земетресения в рамките на минути, едното в България
13:39 / 04.05.2025
Гергьовден е! Има много именици!
08:26 / 06.05.2025
Кметът на Русе: Малко знаят старото име на града
17:47 / 04.05.2025
Русе с богата програма за Гергьовден
14:13 / 05.05.2025
Румънци задръстиха Дунав мост, прибират се да гласуват
15:05 / 04.05.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: