Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Коприва, лапад, глухарче - кои са суперхраните на пролетта?
Автор: Харитина Агопян 12:30 / 16.04.2024Коментари (0)990
©
Пролетните суперхрани са от групата на група зеленолистните зеленчуци. Топ храната тук е копривата - царицата на пролетта, богата на белтъчини, омега 3 мастни киселини, антиоксиданти, ценни микроелементи като калий, калций, магнезий, желязо. Тя спомага за повишаване на имунитета. Стимулира млечната секреция при кърмещите жени". Това каза д-р Емилия Дончева, диетолог, в “Денят на Фокус" по Радио “Фокус".

“В диететиката има старо правило, цитирам Хипократ, казал, че храната е най-доброто ни лекарство. Всички специалисти знаем, че разделяме храните на препоръчителни и ограничителни. Суперхраните са с изключително високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти. Тези вещества можем да получим дори от малко количество суперхрана", поясни д-р Дончева.

В листата на суперхраните влизат лапад, спанак, киселец, глухарче. То сега е сезонна храна, богато на аминокиселини, минерали, витамини, протеин. “Той е полезен за сърдечно-съдовата система, за имунитета. Спокойно, ако цветчетата са добре измити, можете да ги консумирате. Листата имат силен детокс ефект, а корените са полезни при онкологични заболявания. Магданозът е от най-употребяваните ни подправки и съдържа много витамин С", каза още диетологът.

Доброто овкусяване с лимонов сок и зехтин, шарлан, ленено или орехово масло и яйце подпомага доброто приемане на тези храни. “Всички зеленолистни биха били добре консумирани от здрав организъм. Трябва да внимават хората с гастрити и язви, където състоянието се обостря пролетта", уточни лекарят.

“Апелирам майките и татковците да спрат да купуват т.нар. джънк фууд - храни с изключително високо рафиниране, зрънчовци, чипсове. Те са с нулева хранителна стойност. Предлагайте им свежи плодове и зеленчуци, изброените вече суперхрани са подходящи и за малките. Така предлагате здраве на децата. Прясно яйце, топло мляко са важни за децата през този сезон", алармира д-р Дончева.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Катастрофи в България
Убийство във Ветрино, задържано е 16-годишно момче
Абитуриентски балове
Академичната общност излиза на протест
Европейски избори 2024
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: