ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Лековете срещу махмурлук: Как да оцелеем след празниците? | ||||||
| ||||||
Изтрезняването за трима приятели от различни краища на Северозапада изглежда спорна тема. Според Георги Стоилов сред най-ефективните лекове срещу махмурлук са зелева чорба и ракия. А цярът срещу махмурлук и тротоарна екзема в Монтанско си има точно име. "Това по принцип е така наречената армеева чорба и тя се използва много добре за изтрезняване или бульон-трезве още се нарича и по моя край се прави с кисело зеле ситно нарезано и естествено печена люта чушка", заяви Стефан Стаменов. Кисело зеле с морска сол, което се претака докато вкисне - това е рецептата на Георги Стоилов. "А по врачански се нарича Бисмарк. На много места ще я чуете и като армеева чорба. Името идва от това, че едно време войниците на Бисмарк забелязали, че оцеляват, защото са яли повече кисело зеле обаче. И наредил да се яде точно това", споделя хумористът Дедо Скръц. Дали това е историческа истина или не, в случая даже няма значение, защото чорбата има много вариации. Врачанският начин изглежда най-богато. Слага се олио, ситно нарязан праз лук, магданоз, който тук наричат мерудия и задължително за още аромат – препечена люта чушка. Понякога обаче има и по-луксозни добавки. "Слагам непременно ядки. С малко хляб става като основно ядене", допълни пред NOVA врачанинът. А докато тримата я приготвят по по-вкусния начин, дори спорният въпрос дали се пие за наяждане преди ракията, с нея за мезе или след нея за изтрезняване остава. "И кафето става при изтрезняване, обаче то товари черния дроб", казва още Стаменов. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 326 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/55 ] следващата страница | |||||||||||||
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Какво да правим, ако намерим кърлеж, впит в кожата ни?
20:03 / 29.04.2025
По-ниски цени на атракционите на тарлата в Русе!
09:44 / 29.04.2025
Експерт: Стане ли това - хора ще ви звънят по вратите с договори!
16:30 / 29.04.2025
Сачева: Предстои да се реши как ще се увеличава осигурителната вноска
14:18 / 29.04.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: