Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Пет храни, незаслужено набедени за вредни
Автор: Екип Ruse24.bg 17:02 / 06.03.2023Коментари (0)541
©
Чуваме най-различни и често противоречиви твърдения за това кое е вредно и кое полезно, а новите проучвания опровергават част от известните до момента. Много полезни за нашето здраве храни днес носят незаслужено лоша слава, пише Darik.bg. Вижте кои са те:

Глутен и пшеница

В последните години глутенът и пшеницата са сред най-демонизираните продукти. Но десетилетия наред научните изследвания показват, че храните с високо съдържание на глутен - пълнозърнеста пшеница, ръж и ечемик - са жизнено важни за доброто здраве. Те намаляват рисковете от диабет, сърдечни заболявания, наднормено тегло и рак.

Яйца

Дълго време се твърдеше, че яйцата повишават нивото на лошия холестерол в кръвта и увеличават риска от сърдечни заболявания. Няма обаче изследвания, които да са установили зависимост между консумацията на яйца и риска от сърдечни заболявания.

Основният фактор за покачване на лошия холестерол са наситените мазнини.

Картофи

Картофите са набеждавани за високата кръвна захар, инсулиновата резистентност, наднорменото тегло и диабет тип. Но изследване на учени от Харвардския университет направи връзка между консумацията на картофи и наднорменото тегло, като обяви, че причината е покачването на глюкозата в кръвта.

Соя

Соята влезе в списъка на "опасните храни", след като няколко изследвания откриха повишен брой случаи на рак на гърдата при лабораторни плъхове, хранени с концентриран соев продукт. Но проучванията, проследяващи консумацията на соя при хората, не са открили подобна връзка.

Пържени храни

Вярно е, че пържената храна е по-калорична, но това не значи, че тя е толкова вредна. Ако се пържи в естествено растително масло и се яде умерено, те е не по-малко здравословна. Мастноразтворимите витамини А, D, E и К, както и полезните за сърцето и предпазващи от рак каротиноиди - бета-каротин (в морковите), ликопен (в доматите), лутеин и зеаксантин (в тъмнозелените листни зеленчуци като спанак и лапад) имат нужда от мазнини, за да бъдат абсорбирани. 

Алкохол

Научните изследвания показват, че умерената консумация на алкохол намалява риска от сърдечни заболявания. А виното има допълнителни предимства заради голямото количество антиоксиданти.






Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Актуални теми
Парламентарни избори 2024
49-ото Народно събрание
Здравко Жилов загуби брат си, снаха си и двете им деца при пожар
Кабинетът "Денков - Габриел"
ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Статистика: