Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино
Културни
Личности
Музика
Скакалците постепенно изместват от трапезата месото
Автор: Екип Ruse24.bg 18:06 / 30.11.2019Коментари (0)103
©
2 милиарда в света ядат насекоми, а скакалците постепенно изместват от трапезата месото, се посочва  в шокираща статика  на ООН за останалите 6 милиарда от населението на планетата.

Диетолозите са открили големи количества антиоксиданти и други хранителни вещества в телата на скакалци, копринени буби, мравки и други насекоми. Това ги направи и в бъдеще не само хранителни, но и по-полезни заместители на месото, пише списание "Frontiers in Nutrition".

Според експертите им насекомите са отличен източник на протеини, ненаситени мастни киселини, минерали, витамини и фибри.

Насекомите са сред най-древните безгръбначни на Земята.

Появяват се преди около 400 милиона години и дълго време  доминират както в морето, така и на сушата, където са първите сред всички многоклетъчни животни.

Днес има около десет милиона вида насекоми. Тяхната обща маса, според последните изчисления на изследователите, е около 17 пъти по-голяма от тази на всички хора на Земята и 8 пъти по-висока от тази на всички крави и свине на планетата.

След като вече два милиарда души на Земята редовно ядат насекоми, остава да убедим и останалите шест милиарда, че това не е толкова лоша идея. Ако хората осъзнаят, че те са полезни, няма да ни се налага да ги принуждаваме, за да разрешим много климатични и екологични проблеми, споделя италианският учен Серафини пред списанието.

Заедно с неговите колеги са разработили диета само от насекоми, като са изследвали какви хранителни вещества съдържат много от популярните видове "годни за консумация" безгръбначни същества, които са популярни в страните от Югоизточна Азия. Тя включва не само скакалци, мравки и други обикновени насекоми, но и екзотични видове като тарантули и скорпиони.

Учените твърдят, че консумацията на скакалци, мравки,  цикади, гъсеници от копринени буби и африканските пеперуди , било  изключително полезни, защото имали два пъти по-високо съдържание на антиоксиданти от портокаловия сок и зехтина.









Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Декември 2019 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Актуални теми
Дунав в Първа лига, сезон 2019/2020
Дете почина след хранително натравяне
Арестуваха рейнджъра, заподозрян за убийството в Орешник
Национален отбор по футбол
Бойни изкуства сезон 2017/2018
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:
Анкета
Ще почивате ли идната зима?
Да, в България
Да, в чужбина
Не
Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:
За контакти
За реклама
Правила
©2008 - 2018 Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: