
ЗАРЕЖДАНЕ...
РИОКОЗ затвори столовата в дома в Брестовица | ||||||
| ||||||
За два дни РИОКОЗ - Русе затвори стола към дома за деца лишени от родителски грижи в Брестовица. Причината е лоши микробиологични показатели на пробите, взети от кухненските плотове и съдове. През миналата седмица инспекторите са проверили 6 дома за сираци в русенска област за спазване на нормативните изисквания в обектите за хранене. Занижаване на хигиената и недостатъчна дезинфекция на кухненския блок в дома в Брестовица са констатирали здравните инспектори. Това е предпоставка за разпространение на зарази, а децата с по-нисък имунитет са най-застрашени, коментират специалистите. Микробиологичните проби съдържат бактерии, които са недопустими върху тези повърхности, обясни д-р Живко Живков, началник на отдел "Контрол на хранителните обекти и храни". На отговорника на кухненския блок е съставен акт. Направена е препоръка да се подобри дезинфекционния режим. Нередности са открити и в другите детски социални домове, като най-сериозни са в Стърмен. Недостатъчна поддръжка на базата, амортизирана техника, по системата ХАСЕП не всичко е изпълнено, коментира още Живков. През миналата седмица здравните инспектори са съставили 2 акта в детски заведения - в детската градина в Полско Косово е открита храна с изтекъл срок на годност, а в село Тетово персоналът не е бил инструктиран. Източник: "БНТ Север" |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg