
ЗАРЕЖДАНЕ...
200 млеко и месопреработвателни предприятия в Русе проверява РВМС | ||||||
| ||||||
В продължение на седмица инспекторите ще проверят 200 търговски и производствени обекта. Под лупа ще се гледа технологичната документация на предприятията, входящите и изходящите дневници за суровини и добавки, използвани в различните видове производства. Инспекторите ще следят за наличието на изкуствени протеини в месните продукти, както и за изкуствени мазнини в млечните. Ще се контролира и къде отиват отпадъците при производството на месо и колбаси. Д-р Албена Иванова, началник на отдел ДВСК при РВМС - Русе: "Имаме много малко актове.Повечето от тях са издадени на търговците, отколкото на производителите. При нарушение се налагат актове от 500 до 1000 лева.Най- често срещаните нарушения са при съхраняването на месото, като неизправни хладилници, температурна среда в цеховете и т.н." В случай, че някой производител или собственик на магазин откаже достъп до обекта си, проверяващите служители могат да потърсят помощ от русенската прокуратура и полиция. Масирани проверки има на територията на цялата страна. Те трябва да приключат до края на февруари. Сред наложените изисквания са всеки търговец да отдели на друг щанд в магазина си млечните и месните продукти, които съдържат добавки от неживотински произход. Източник: БНТ "Север" |
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg