ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Русе
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Общество
Институции
Криминални
Бизнес
Други
| Сиренето в Русенско е качествено, показва проверка на РВМС | ||||||
| ||||||
| Качествените сирена са два пъти по-скъпи от продуктите с растителни добавки. В русенска област само една мандра използва при производството на сирене и кашкавал растително масло. Останалите пет все още работят по класическа технология и разчитат изцяло на млечни продукти. Според специалисти от русенската Ветеринарномедицинска служба подобен вид смесване на растителни продукти в кашкавала и сиренето е повече разпространено в Южна и Централна България. В града ни все още може да се намери качествено сирене, което обаче е на по-висока цена - около 7 и 50 лева за килограм. Най-често срещаният примес е палмово масло, внос от Малайзия. "Тези добавки са вредни до толкова, че примесите съдържат тежки вещества", обясни д-р Албена Иванова, началник отдел ДВСК при РВМС. Освен палмово масло, някои от производителите добавят в сиренето си и сухо мляко. Максимално допустимото съотношение е 70 на 30 процента в полза на естествения продукт. "Производителят иска да си продаде стоката евтино, търговецът също, както и самият клиент търси ниска цена. Ще разпознаем естествения продукт на първо място по цената, както и по вкусовите качества, ако човек е достатъчно запознат", каза още Иванова. От декември миналата година русенската Ветеринарно-медицинска служба е направила 12 проверки на големи супермаркети и хипермаркети в региона. След огледа е даден срок до 28 февруари за отделянето на млечните продукти с примеси в друг щанд, за да могат да бъдат разпознавани от клиентите. За неспазилите предписанието след тази дата ще бъдат наложени глоби от 200 до 1000 лева, а при повторно нарушение санкцията ще се удвои. Източник: БНТ "Север" |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
ЗА НАС:
За контакти:
тел.: 0886 49 49 24
novini@ruse24.bg
©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.
Статистика: