Засилени проверки се извършват в хранителните обекти на Русе

Начало

Русе

Спортни

Регионални

България

Международни

Любопитно

Галерии

Личности

RSS

Всички

Общество

Институции

Криминални

Бизнес

Други

Засилени проверки се извършват в хранителните обекти на Русе

Автор: Екип Ruse24.bg

16:57 / 16.06.2010

Коментари (0)

451

Засилени проверки по обектите за производство и търговия с храни както и в заведенията за хранене се извършват с настъпването на летния сезон, каза д-р Живко Живков, началник отдел "Контрол на хранителните обекти и храни" към Регионалната инспекция по опазване и контрол на общественото здраве (РИОКОЗ) - Русе. Той посочи, че с настъпването на топлото време се издават предписания в заведенията за обществено хранене, детските градини, столовите в болниците и в старческите домове с цел да се осъществи здравна превенция.

Лекарят обясни, че най-честите установени нарушения в хранителните заведения са свързани с недобър вътрешен самоконтрол на дейностите от страна на собствениците - недостатъчен надзор на хигиената, на здравния статус на служителите. Голяма част от заведенията за хранене си позволяват и разширяване на асортимента в менюто през лятото, въпреки че нямат разрешение за това. Твърде често в хранителните обекти няма осигурени изискваните от здравната инспекция изрядни термометри.

Д-р Живков обясни, че не се обръща достатъчно внимание на хладилната техника и често продуктите се съхраняват при по-високи от изискваните температури. Липсва и описание на приготвените ястия. Лекарят обясни, че той е необходим, тъй като чрез него се преценява кога храната става негодна за ядене и кога трябва да се изтегли от продажба. Често нарушение при предлаганата продукция е и неспазване на сроковете на годност при продуктите. Д-р Живков поясни, че описаните нарушения се откриват най-често в хранителните заведения и в бакалиите. По-рядко се откриват подобни проблеми в големите търговски обекти.

Източник: Агенция "Фокус"

Коментари (0)

публикувай коментар

Коментарът се запаметява. Моля, изчакайте ...

	Ако сте регистриран потребител влезте с вашите e-mail и парола. Това ще Ви улесни при публикуването на коментар. Все още нямате регистрация? Регистрирайте се, безплатно е и става бързо. За вход в системата, можете да използвате и своя
коментар:
код:

	Забележка: Публикуването на коментари не е анонимно. Всеки публикуващ коментар автоматично се съгласява с Общите условия за писане на коментари.
	Условия за публикуване на коменатри: Коментарите подлежат на администраторски контрол. Нецензурни, расистки изказвания и обидни мнения, както и рекламни послания могат да бъдат изтривани. Всякаква агитация и реклама на каквито и да било продукти, услуги, марки или фирми е напълно забранена. При доказване на лъжлив или подвеждащ коментар, същият ще бъде изтриван. При чести нарушения от страна на един потребител, достъпът му до сайта ще бъде ограничен.Коментарите към статиите са за обсъждане на темата, разисквана в статията. Всякакви коментари, които не са по темата, могат и най-вероятно ще бъдат изтрити. Обръщения към сайта и поддържащите го в коментарите не се разрешават. За целта, моля, използвайте възможностите за контакт с нас, посочени на страницата "За контакти".

Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

ИЗПРАТИ НОВИНА

Новини от днес [0]

Новини от вчера [113]

« Май 2024 г. »
пон	вто	сря	чтв	пет	съб	нед
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Актуални теми

ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.

Грипна епидемия обхвана страната

Парламентарни избори 2024

Скандално от Северна Македония: Българският език не съществува, ние ги

Бюджет 2024

назад 1 2 3 4 5 напред

Абонамент

Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Русе и региона.
e-mail:

Анкета

Ще почивате ли идната зима?
	Да, в България
	Да, в чужбина
	Не
	Не съм решил/а още

РАЗДЕЛИ:

ГРАДОВЕ:

ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0886 49 49 24

novini@ruse24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

©2008 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Ruse24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Ruse24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Ruse24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.

Статистика: